Demandez plus d'informations
Écrivez-nous pour recevoir les informations techniques, les prix, les caractéristiques et les délais de livraison.
Contactez-nousLe 4 février dernier, à l’occasion de « Pitti Taste », deux grandes réalités de l’entrepreneuriat florentin, Officine Gullo, excellence dans la production de cuisines de luxe en métal, et Giusto Manetti Battiloro, producteur historique de feuille d’or, se sont unies pour une soirée consacrée à la célébration de l’ancienne tradition de l’or en cuisine, avec la Fondation Gualtiero Marchesi, dans un lieu d’exception au cœur de Florence : l’Officine Gullo House.
De l’Orient ancien aux splendeurs de la Renaissance, pendant des siècles l’or a été le protagoniste des tables les plus importantes de l’histoire, jusqu’à devenir avec Gualtiero Marchesi une véritable icône de la haute cuisine. Le Chef, en plaçant la culture de l’art et du beau au centre de l’assiette et en unissant dans un parfait équilibre le concept esthétique au goût d’une recette classique magistralement revisitée, a créé un chef-d’œuvre intemporel.
Florence est la ville où sont nées et vivent ces deux importantes réalités, et c’est précisément au cœur de son centre historique, Piazza Ognissanti, que se trouve l’Officine Gullo House, où a eu lieu cette soirée au grand succès. Il s’agit d’un lieu spécial, une ancienne chapelle désacralisée faisant partie du complexe d’Ognissanti, qu’Officine Gullo a choisie comme siège de son espace expérientiel, où, en plus d’exposer certains de ses produits les plus emblématiques, elle organise des expériences qui conjuguent haute gastronomie, artisanat et culture.
Comptes IG
@goldchef.manetti | @giustomanetti | @officine_gullo | @gualtiero.marchesi | @tulipana.r | @risobuono